Résultats pour Auteur : "Cortijo, Elsa"

The impacts of differentiated markets on the relationship between dairy processors and smallholder farmers in the Peruvian Andes. Fuentes Eduardo, Faure Guy, Cortijo Elsa, De Nys Erwin, Bogue Joe, Gomez Carlos, Mercado Waldemar, Gamboa C., Le Gal Pierre-Yves. 2015. Agricultural Systems, 132 : 145-156.

Impacts of a dual market on the relationship between dairy farmers and processors in Peruvian andes. Fuentes Eduardo, Faure Guy, Cortijo Elsa, De Nys Erwin, Gomez Carlos, Mercado Waldemar, Gamboa C., Le Gal Pierre-Yves. 2013. In : Book of Abstracts of the 64th annual meeting of the European federation of animal science, Nantes, France, 26-30 August, 2013. EAAP. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, Résumé, 163. ISBN 978-90-8686-228-3 EAAP Annual Conference. 64, Nantes, France, 26 Août 2013/30 Août 2013.

Analyse des relations contractuelles entre opérateurs en aval et éleveurs du bassin de production laitier du Mantaro (Pérou). Cortijo Elsa. 2010. Montpellier : CIHEAM, 132 p. Mémoire MSc : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes

Inserción de las pequeñas explotaciones familiares en la cadena de suministro de los lácteos en el Valle del Mantaro (Perú): hacia una gestión de apoyo que tome en cuenta la diversidad de los actores : informe final. Marzo 2010. Cortijo Elsa, Faure Guy, Le Gal Pierre-Yves. 2010. Montpellier : CIRAD, 90 p.

Insertion de petites exploitations familiales dans la chaîne d'approvisionnement laitière de la Vallée du Mantaro (Pérou) : vers une démarche d'appui prenant en compte la diversité des acteurs : rapport final, mars 2010. Cortijo Elsa, Faure Guy, Le Gal Pierre-Yves. 2010. Montpellier : CIRAD, 90 p.