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La multifonctionnalité de l'agriculture : une dialectique entre marché et identité - (Groupe Polanyi). Barthélémy Denis, Bodiguel Luc, Boinon Jean-Pierre, Bonnal Philippe, Bosc Pierre-Marie, Burnod Perrine, Cuissard Olivier, Djama Marcel, Doussan Isabelle, Losch Bruno, Mercoiret Marie-Rose, Nieddu Martino, Sabourin Eric, Sourisseau Jean-Michel. 2008. Versailles : Ed. Quae, 349 p. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-0115-0

La multifonctionnalité agricole comme relation entre fonctions marchandes et non marchandes. Barthélémy Denis, Boinon Jean-Pierre, Doussan Isabelle, Bodiguel Luc, Cuissard Olivier, Nieddu Martino, Bina Mouridi, Bonnal Philippe, Bosc Pierre-Marie, Burnod Perrine, Djama Marcel, Losch Bruno, Mercoiret Marie-Rose, Sabourin Eric, Sourisseau Jean-Michel, Voituriez Tancrède, Ba Cheikh Oumar, Goudiady Bara. 2004. In : Multifonctionnalité de l'agriculture et des espaces ruraux : comptes-rendus de travaux. Véron François (ed.). INRA, CEMAGREF, CIRAD. Antony : CEMAGREF, 121-128. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 6)

Un changement du mode de régulation en agriculture : vers une territorialisation ? Cuissard Olivier. 2003. In : La multifonctionnalité de l'activité agricole et sa reconnaissance par les politiques publiques : actes du colloque international de la Société française d'économie rurale, 21 - 22 mars 2002. Barthélémy Denis (ed.), Delorme Hélène (ed.), Losch Bruno (ed.), Moreddu Catherine (ed.), Nieddu Martino (ed.). SFER. Dijon : Educagri, 631-652. ISBN 2-87614-549-9 Colloque International SFER sur La multifonctionnalité de l¿activité agricole et sa reconnaissance par les politiques publiques, Paris, France, 21 Mars 2002/22 Mars 2002.