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Cashew apple (
Anacardium occidentale
L.) extract from by-product of juice processing: A focus on carotenoids.
Pinto de Abreu Fernando Antonio, Dornier Manuel, Dionisio Ana Paula, Carail Michel, Caris-Veyrat Catherine, Dhuique-Mayer Claudie. 2013.
Food Chemistry
,
138
(1) : 25-31.
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.10.028
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