L'économie de la viande dans les départements d'Outre-Mer.
Dop Jean-Philippe.
1991.
Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, n.p.. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
La filière poulet de chair à la Réunion.
Dop Jean-Philippe.
1991.
Maisons-Alfort : CIRAD-IEMVT, 116 p. Mémoire DESS : Productions Animales en Régions Chaudes : Ecole nationale vétérinaire d'Alfort