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Escarramán, Amadeo
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2012
Les profils sensoriels des cafés sont liés aux terroirs en République dominicaine.
Aguilar Philip, Ribeyre Fabienne, Escarramán Amadeo, Bastide Philippe, Berthiot Laurent. 2012.
Cahiers Agricultures
,
21
(2-3) : 169-178.
https://doi.org/10.1684/agr.2012.0546
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