Agritrop
Accueil

Résultats pour Auteur : "Eyenga, Eliane Flore"

Format d'export [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 1.

Article de revue

Physical, nutritional, and sensory quality of rice-based biscuits fortified with safou (Dacryodes edulis) fruit powder. Eyenga Eliane Flore, Tang Erasmus Nchuaji, Achu Mercy Bih Loh, Boulanger Renaud, Mbacham Wilfred F., Ndindeng Sali Atanga. 2020. Food Science and Nutrition, 8 (7) : 3413-3424.
[img]
Prévisualisation
[img]
Prévisualisation

Liste générée le Thu Mar 28 03:08:12 2024 CET.