Résultats pour Auteur : "Ezin, Roland"

Co-conception d'une unité mobile de production-vente de produits alimentaires à base de niébé au Bénin. Rivier Michel, Madode Yann Emeric, Aboudou Faridath Atchabi, Yvanez Florian, Oga A.K., Ezin Roland, De Souza L., Hounhouigan D.J., Ferré Thierry. 2024. In : RFL4 : Innover ensemble avec les légumineuses tempérées et tropicales pour des systèmes agricoles et alimentaires durables : Livre des résumés. CIRAD, INRAe, Terres Inovia, Terres Univia. Saly : CIRAD-INRAE, Résumé, p. 51. Rencontres francophones légumineuses (RFL4). 4, Saly, Sénégal, 22 Janvier 2024/24 Janvier 2024.

Procédé traditionnel de fabrication des beignets de niébé : innover pour faciliter la production et maitriser l'imprégnation en huile. Yvanez Florian, Madode Yann Emeric, Ezin Roland, Mouquet-Rivier Claire, Rivier Michel, Bohuon Philippe, Delpech Charlotte, Domingo Romain, Chapron Morgane, Grondin Guillaume, Gobin Oriane, Arnaud Elodie. 2024. In : RFL4 : Innover ensemble avec les légumineuses tempérées et tropicales pour des systèmes agricoles et alimentaires durables : Livre des résumés. CIRAD, INRAe, Terres Inovia, Terres Univia. Saly : CIRAD-INRAE, Résumé, p. 53. Rencontres francophones légumineuses (RFL4). 4, Saly, Sénégal, 22 Janvier 2024/24 Janvier 2024.