Résultats pour Auteur : "Farines, Vincent"

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Article de revue

Enzymatic synthesis of fatty esters in 5-caffeoyl quinic acid. Guyot Bernard, Gueule Dominique, Pina Michel, Graille Jean, Farines Vincent, Farines Marie. 2000. European Journal of Lipid Science and Technology, 102 (2) : 93-96.

https://doi.org/10.1002/(SICI)1438-9312(200002)102:2<93::AID-EJLT93>3.0.CO;2-B

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