Résultats pour Auteur : "Feuillard, P."
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Article de revue
Interestérification enzymatique régiosélective 1-3 en milieu fondu et en réacteur continu : valorisation de l'huile de palme.
Muderhwa J.M., Pina Michel, Montet Didier, Feuillard P., Graille Jean.
1989.
Oléagineux, 44 (1) : 35-43.
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Mémoire
Essais de valorisation de l'huile de palme par intérestérification enzymatique en réacteur continu.
Feuillard P..
1987.
Montpellier : USTL, 46 p. Mémoire DEA : Fin d'Etudes en Sciences des Aliments, Nutrition, Fermentations : Université des sciences et techniques du Languedoc
