Résultats pour Auteur : "Fontaine, Grégory"
Nombre de documents : 1.
An analysis of Sao Paulo state salted and dried cattle meat sector, "charque and jerked beef" products (Brazil).
Fontaine Grégory.
2000.
Montpellier : CNEARC, 142 p. Mémoire MSc : Tropical Agricultural Development. Production Valorization : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes
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