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Accroissement et diversification de l'offre de produits laitiers au Sénégal : la bataille industrielle du lait en poudre à Dakar et des minilaiteries à la conquête des marchés des villes secondaires.
Broutin Cécile, Duteurtre Véronique, Tandia Abdoulaye, Touré Babacar, François M.. 2007.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
,
60
(1-4) : 11-19.
https://doi.org/10.19182/remvt.9962
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