Résultats pour Auteur : "Gaitan, Alvaro"
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Chapitre d'ouvrage
Cultivating coffee quality - Terroir and agro-ecosystem.
Lambot Charles, Herrera Juan Carlos, Bertrand Benoît, Sadeghian Siavosh, Benavides Pablo, Gaitan Alvaro.
2017.
In : The craft and science of coffee. Folmer, Britta (ed.). Londres : Academic Press , 17-49.
ISBN 978-0-12-803520-7
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