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Article de revue
Assessing Italians' preferences for mountain beef production using a best-worst scaling approach.
Oliveira Linder Mikael, Sidali Katia Laura, Fischer Christian, Gauly Matthias, Busch Gesa. 2022.
Mountain Research and Development
,
42
(3) : 8-15.
https://doi.org/10.1659/MRD-JOURNAL-D-21-00021.1
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