Résultats pour Auteur : "Gomes, Flávia S."

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Concentration of camu-camu juice by the coupling of reverse osmosis and osmotic evaporation processes. Souza André L.R., Pagani Monica M., Dornier Manuel, Gomes Flávia S., Tonon Renata Valeriano, Cabral Lourdes M.C.. 2013. Journal of Food Engineering, 119 (1) : 7-12.

https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2013.05.004

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