Résultats pour Auteur : "Gourgue, Claudine M.P."

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1992

Dietary fiber from mango byproducts : characterization and hypoglycemic effect determined by in vitro methods. Gourgue Claudine M.P., Champ Martine M.J., Lozano Yves, Delort Laval J.. 1992. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 40 (10) : 1864-1868.

https://doi.org/10.1021/jf00022a027

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