Résultats pour Auteur : "Gray, David"
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Article de revue
The digestion of galactolipids and its ubiquitous function in Nature for the uptake of the essential α-linolenic acid.
Sahaka Moulay, Amara Sawsan, Wattanakul Jutarat, Gedi Mohamed A., Aldai Noelia, Parsiegla Goetz, Lecomte Jérôme, Christeller John T., Gray David, Gontero Brigitte, Villeneuve Pierre, Carrière Frédéric.
2020.
Food and Function, 11 (8) : 6710-6744.
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