Résultats pour Auteur : "Gué, E."
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Article de revue
Filtration-compression step as downstream process for flavonoids extraction from citrus peels: Performances and flavonoids dispersion state in the filtrate.
Zarate Vilet N., Gué E., Servent Adrien, Delalonde Michèle, Wisniewski C..
2020.
Food and Bioproducts Processing, 120 : 104-113.
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