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Guillon, Benjamin
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Mémoire
Etude préliminaire à la mise en place d'un centre de fumage à chaud de poisson pour l'exportation vers les marchés occidentaux.
Guillon Benjamin. 2003. Montpellier : UM2, 37 p. Mémoire DESS : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Les arcobaters, de nouveaux pathogènes dans nos assiettes.
Guillon Benjamin. 2003. Montpellier : UM2, 31 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
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