Résultats pour Auteur : "Hai Vu Pham, "
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Ouvrage
La Sécurité sanitaire des aliments au Vietnam. État des lieux pluridisciplinaire sur les enjeux au niveau de la production, de la distribution, des politiques publiques et des risques microbiologiques.
Hai Vu Pham (ed.), Marie-Vivien Delphine (ed.).
2017.
Dijon : AgroSup Dijon, 217 p. ISBN 978-604-77-3810-6
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