Résultats pour Auteur : "Hugoo, P."

Données préliminaires sur les techniques de transformation du lait et produits laitiers au Tchad. Bourzat Daniel, Hugoo P.. 1997. In : Actes du Comité scientifique de Niamey (Niger), session du 7 au 12 février 1994 : Projet régional de recherche sur les petits ruminants - Cameroun, Niger, Tchad. Bourzat Daniel (ed.). CIRAD-EMVT. Montpellier : CIRAD, 103-113. ISBN 2-87614-294-5 Comité scientifique du Projet régional de recherche sur les petits ruminants, Niamey, Niger, 7 Février 1994/12 Février 1994.

Etude des techniques de conservation des produits animaux au Sahel. Projet de fin d'étude février-juillet 1993. Hugoo P.. 1993. Montpellier : CIRAD-SAR, 68 p.