Résultats pour Auteur : "Humbert, J.L."
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Document technique et de recherche
Etude de la fabrication de concentrés de jus de fruits, par l'utilisation de techniques nouvelles et l'adaptation de techniques existantes.
Huet Raymond, Mangeot G., Duverneuil Germain, Humbert J.L..
1976.
Paris : GERDAT-IRFA, 202 p.
