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Article de revue
Specificity of
Mucor miehei
lipase on methyl ester substrates.
Aggelis G., Komaitis M., Pina Michel, Graille Jean. 1993.
Grasas y Aceites
,
44
(6) : 331-334.
https://doi.org/10.3989/gya.1993.v44.i6.1058
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