Résultats pour Auteur : "Konte, Mamadou Abdoulaye"
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Nombre de documents : 1.
2019
Influence of salt and millet treatments during meat fish fermentation in Senegal.
Diop Michel Bakar, Fall Moussou, Konte Mamadou Abdoulaye, Montet Didier, Maiga Amadou Seidou, Guiro Amadou Tidiane.
2019.
Journal of Food Research, 8 (2) : 1-14.
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