Résultats pour Auteur : "Larroque, Michel"
Nombre de documents : 5.
Article de revue
Quality of Physalis (Physalis pubescens L.) juice packaged in glass bottles and flexible laminated packs during storage at 5°C.
El Sheikha Aly, Ribeyre Fabienne, Larroque Michel, Reynes Max, Montet Didier.
2009.
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, 9 (6) : 1388-1405.
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Chapitre d'ouvrage
Les contaminants et résidus.
Montet Didier, Larroque Michel.
2013.
In : Traité pratique de droit alimentaire. Paris : Lavoisier Tec et Doc , 771-789.
(Collection sciences et techniques agro-alimentaires)
ISBN 978-2-7430-1457-5
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Communication par affiche
Cerise de terre Physalis pubescens L.
El Sheikha Aly, Zaki Mohammed, Montet Didier, Larroque Michel, Pelissier Yves.
2008.
In : Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 11-13 avril 2008, Grasse, France. s.l. : s.n. , 1 p.
Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, Grasse, France, 11 Avril 2008/13 Avril 2008.
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Le coqueret du Pérou Physalis peruviana L.
El Sheikha Aly, Sainz de los Terreros A., Nabet C., Montet Didier, Larroque Michel, Pelissier Yves.
2008.
In : Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, 11-13 avril 2008, Grasse, France. s.l. : s.n. , 1 p.
Symposium International d'Aromathérapie et Plantes Médicinales, Grasse, France, 11 Avril 2008/13 Avril 2008.
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Communication sans actes
Intérêts et limites des outils analytiques en alimentaire.
Montet Didier, Larroque Michel.
2013.
. s.l. : Table ronde sur la législation alimentaire et traçabilité , Diaporama, (16 vues)
Table ronde sur la législation alimentaire et traçabilité, Montpellier, France, 5 Juillet 2013.
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