Résultats pour Auteur : "Leong, Wai Fun"

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Article de revue

Effect of lipophilization on the distribution and reactivity of ingredients in emulsions. Leong Wai Fun, Berton-Carabin Claire C., Elias Ryan J., Lecomte Jérôme, Villeneuve Pierre, Zhao Yu, Coupland John N.. 2015. Journal of Colloid and Interface Science, 459 : 36-43.

https://doi.org/10.1016/j.jcis.2015.07.070

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