Résultats pour Auteur : "Margnac, Alexandre"
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Mémoire
Modélisation - Optimisation du procédé de deshydratation - Imprégnation par immersion appliquée à la fabrication du boucané.
Margnac Alexandre.
2001.
Montpellier : CIRAD-AMIS, 101 p. Mémoire de fin d'études : Université technologique de Compiègne
