Résultats pour Auteur : "Passos, Carlos José Sousa"

Alternatives durables pour le biome Cerrado : occupation et usages des territoires par les producteurs agroextractivistes. Eloy Ludivine, Guéneau Stéphane, Celeida Rabelo Nogueira Mônica, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Leme da Silva Andrea, Passos Carlos José Sousa. 2018. Problèmes d'Amérique Latine (111) : 85-101.

Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Gueneau Stéphane (ed.), Diniz Janaína Deane de Abreu Sá (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). 2020. Brasilia : IEB Mil Folhas, 536 p. ISBN 978-65-87337-01-2

Valorización de los patrimonios alimentarios y productos agroextractivistas del Cerrado brasileño en la gastronomía: un estudio sobre el Festival Gastronómico Cerrado Week. Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Passos Carlos José Sousa. 2021. In : Patrimonios alimentarios en América Latina: recursos locales, actores y globalización. Rebaï Nasser (ed.), Bilhaut Anne-Gaël (ed.), de Suremain Charles-Edouard (ed.), Katz Esther (ed.), Paredes Myriam (ed.). Marseille : IRD-IFEA, 107-134. ISBN 9789972623400

O avanço do agrotoxico. Coudel Emilie (ed.), Nasuti Stephanie (ed.), Piva da Silva Mariana (ed.), Abreu dos Santos Beatriz (ed.), Wagner Danielle (ed.), Folhes Ricardo (ed.), Passos Carlos José Sousa, Schwamborn Txai. 2020. In : Resultados da Campanha Consolidando a agricultura familiar no Planalto de Santarém, Mojuí dos Campos e Belterra. Brasília : INCT Odisseia-Odyssea, 2 fiches ISBN 978-65-00-02239-1

Sistemas agroalimentares alternativos, construção social de mercados e gastronomização de produtos agroextrativistas do Cerrado brasileiro. Goulart Duarte Laura Marie, Gueneau Stéphane, Diniz Janaína Deane de Abreu Sá, Passos Carlos José Sousa. 2020. In : Alternativas para o bioma Cerrado: agroextrativismo e uso sustentável da sociobiodiversidade. Guéneau Stéphane (ed.), Diniz Deane de Abreu Sá Janaína (ed.), Passos Carlos José Sousa (ed.). Brasilia : IEB Mil Folhas, 405-446. ISBN 978-65-87337-01-2

Construção social de mercados e valorização de produtos agroextrativistas do Cerrado pelos atores gastronômicos. Duarte Laura M.G., Guéneau Stéphane, Passos Carlos José Sousa. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 13 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 Août 2016/1 Septembre 2016.

Valorização das práticas agroextrativistas e construção social de mercados: perspectivas para a sustentabilidade do bioma Cerrado. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Rabelo Nogueira Monica, Passos Carlos José Sousa. 2016. . Lisbonne : s.n., Résumé, 1 p. Simpósio Luso-Brasileiro sobre Modelos e Práticas de Sustentabilidade. 1, Lisbonne, Portugal, 11 Juillet 2016/12 Juillet 2016.