Résultats pour Auteur : "Pineda-Vadillo, Carlos"
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Article de revue
In vivo digestion of egg products enriched with DHA: Effect of the food matrix on DHA bioavailability.
Pineda-Vadillo Carlos, Nau Françoise, Guérin-Dubiard Catherine, Bourlieu Claire, Capozzi Francesco, Bordoni Alessandra, Dupont Didier.
2021.
Foods, 10, n.spéc. Eggs and Eggproducts: Unravelling the Secrets:6, 20 p.
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