Résultats pour Auteur : "Portillo, A."
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Article de revue
Características sensoriales del cacao criollo (Theobroma cacao L.) de Venezuela en función del tratamiento poscosecha.
Portillo Elvis, Villasmil Rosa, Portillo A., Grazziani Lucia, Cros Emile, Assemat Sophie, Davrieux Fabrice, Boulanger Renaud.
2014.
Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29, suppl. 1 : 742-755.
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Efecto del tratamiento poscosecha sobre el contenido de teobromina y cafeína en Cacao Criollo (Theobroma cacao L.).
Portillo Elvis, Portillo A., Grazziani Lucia, Cros Emile, Assemat Sophie, Davrieux Fabrice, Boulanger Renaud.
2014.
Revista de la Facultad de Agronomía - LUZ, 29, suppl. 1 : 801-811.
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