Résultats pour Auteur : "Romel, Guzman"
Nombre de documents : 1.
Article de revue
Characterization of the proteins fractions extracted from leaves of Amaranthus dubius (Amaranthus spp.).
Rodriguez Pablo, Perez Elevina, Romel Guzman, Dufour Dominique.
2011.
African Journal of Food Science, 5 (7) : 417-424.
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