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Rosales-Reynoso, O. Lidia
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Article de revue
Physicochemical evaluation of cooking and dessert bananas (
Musa
sp.) varieties.
Rosales-Reynoso O. Lidia, Agama-Acevedo Edith, Aguirre-Cruz Andres, Bello Pérez Luis Arturo, Dufour Dominique, Gibert Olivier. 2014.
AgroCiencia
,
48
(4) : 387-401.
https://agrociencia-colpos.org/index.php/agrociencia/article/view/1089/1089
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