Résultats pour Auteur : "Rousseau, X."
Nombre de documents : 2.
Near-infrared reflectance spectroscopy for predicting lipid content in chicken breast meat.
Chartrin Pascal, Rousseau X., Gigaud V., Bastianelli Denis, Baéza Elisabeth.
2010.
In : XIIIth European Poultry Conference, 23-27 août 2010, Tours, France
. s.l. : s.n., 5 p.
European Poultry Conference. 13, Tours, France, 23 Août 2010/27 Août 2010.
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