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Sall, Alioune
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Mise en place d'un protocole de synthèse de l'acide chlorogénique.
Sall Alioune. 2003. Montpellier : ENSIA, 99 p. Mémoire de master : Génie agroalimentaire méditerranéen et tropical : Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires
La filière arachide de bouche : technologie post-récolte et valorisation des produits.
Dimanche Philippe, Sow I., Sall Alioune. 1997.
Agriculture et Développement
(14) : 12-20.
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