Résultats pour Auteur : "Salmon, Jean-Christophe"
Nombre de documents : 2.
Article de revue
Identification de composés monoterpéniques, sesquiterpéniques et benzéniques dans un lait d'alpage très riche en ces substances.
Buchin Solange, Salmon Jean-Christophe, Carnat André-Paul, Berger Thomas, Bugaud Christophe, Bosset Jacques-Olivier.
2002.
Mitteilungen aus Lebensmitteluntersuchung und Hygiene, 93 (3) : 199-216.
![[img]](/style/images/fileicons/application_pdf.png)
Relation entre la composition botanique de végétations de montagne et leur composition en composés volatils.
Bugaud Christophe, Bornard André, Hauwuy Agnès, Martin Bruno, Salmon Jean-Christophe, Tessier Laurent, Buchin Solange.
2000.
Fourrages (162) : 141-155.
