Résultats pour Auteur : "Taillefer, Walter"

Grouper par : Type de document | Année de publication | Aucun

Nombre de documents : 1.

Article de revue

Antibacterial activity and antifungal and anti-mycotoxigenic activities against Aspergillus flavus and A. ochraceus of green coffee chlorogenic acids and dodecyl chlorogenates. Suarez Quiroz Mirna Leonor, Taillefer Walter, López Méndez Erick M., Gonzalez-Rios Oscar, Villeneuve Pierre, Figueroa-Espinoza Maria-Cruz. 2013. Journal of Food Safety, 33 (3) : 360-368.

https://doi.org/10.1111/jfs.12060

Liste générée le Thu Apr 11 00:43:46 2024 CEST.

Format d'export	RSS 1.0 RSS 2.0