Résultats pour Auteur : "Tessier, Claire"
Nombre de documents : 5.
Article de revue
Contamination by Salmonella spp., Campylobacter spp. and Listeria spp. of most popular chicken- and pork-sausages sold in Reunion Island.
Trimoulinard A., Beral Marina, Henry Isabelle, Atiana Laura, Porphyre Vincent, Tessier Claire, Leclercq A., Cardinale Eric.
2017.
International Journal of Food Microbiology, 250 : 68-74.
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Wild fauna as a carrier of Salmonella in Reunion Island: Impact on pig farms.
Tessier Claire, Parama Atiana Apama Laura, Lagadec Erwan, Le Minter Gildas, Denis Martine, Cardinale Eric.
2016.
Acta Tropica, 158 : 6-12.
Salmonella dans la filière porcine à la Réunion : étude longitudinale de la ferme à la fourchette.
Tessier Claire, Atiana Laura, Cardinale Eric, Denis Martine.
2014.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : 117-119. Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
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Salmonelles et saucisses à la Réunion.
Trimoulinard A., Tessier Claire, Atiana Laura, Cardinale Eric.
2014.
Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : 115-116. Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
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Communication avec actes
Salmonella dans la filière porcine à la Réunion : Etude longitudinale de la ferme à la fourchette.
Tessier Claire, Atiana Laura, Cardinale Eric, Denis Martine.
2013.
In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. Réseau QualiREG, CIRAD. Saint-Pierre : CIRAD , Résumé, 3.
Journées scientifiques QualiREG. 3, Saint-Pierre, Réunion, 19 Novembre 2013/21 Novembre 2013.
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