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Article de revue
Panarchy of an indigenous agroecosystem in the globalized market: The quinoa production in the Bolivian Altiplano.
Winkel Thierry, Bommel Pierre, Chevarria-Lazo Marco, Cortes Geneviève, Del Castillo Carmen, Gasselin Pierre, Leger François, Nina-Laura Juan-Peter, Rambal Serge, Tichit Muriel, Tourrand Jean-François, Vacher Jean-Joinville, Vassas-Toral Anaïs, Vieira Pak Manuela, Joffre Richard.
2016.
Global Environmental Change,
39 : 195-204.
Chapitre d'ouvrage
Sostenibilidad de la producción de quinua en el Altiplano Sud de Bolivia: un enfoque desde la panarquía.
Winkel Thierry, Bommel Pierre, Bourliaud Jean, Chevarria-Lazo Marco, Cortes Geneviève, Gasselin Pierre, Joffre Richard, Leger François, Rambal Serge, Rivière Gilles, Tichit Muriel, Tourrand Jean-François, Vassas-Toral Anaïs, Vieira Pak Manuela.
2015.
In : Racionalidades campesinas en los Andes del Sur: reflexiones en torno al cultivo de la quinua y otros vegetales andinos. Cruz Pablo (ed.), Joffre Richard (ed.), Winkel Thierry (ed.)
. San Salvador de Jujuy : Universidad Nacional de Jujuy, 355-398.
ISBN 978-950-721-499-8
Communication sans actes
Sostenibilidad de la producción de quinua en el altiplano sud de Bolivia: reflexiones desde un modelo integral.
Winkel Thierry, Bommel Pierre, Chevarria Lazo Marco Allan, Cortes Geneviève, Cruz Pablo, Gasselin Pierre, Joffre Richard, Léger F., Rambal Serge, Tichit Muriel, Tourrand Jean-François, Vassas-Toral Anaïs, Vieira Pak Manuela.
2013.
. UTN
. Ibarra : UTN, 1 p.
Congreso Munidal de la Quinoa. 4, Ibarra, Équateur, 8 Juillet 2013/12 Juillet 2013.
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