Résultats pour Auteur : "Verger, Eric O."

Biofortification or diversification? Moving toward a food system approach to overcome the controversy. Malézieux Eric, Verger Eric O., Avallone Sylvie, Alpha Arlène, Biu Ngigi Peter, Lourme-Ruiz Alissia, Bazile Didier, Bricas Nicolas, Ehret Isabelle, Martin-Prével Yves, Amiot Marie Josèphe. 2024. . Elsevier, KU Leuven, Wageningen Universiy and Research. Louvain : Elsevier, 1 diaporama (15 vues) Global Food Security Conference. 5, Louvain, Belgique, 9 Avril 2024/12 Avril 2024.

Biofortification versus diversification to fight micronutrient deficiencies: an interdisciplinary review. Malezieux Eric, Verger Eric O., Avallone Sylvie, Alpha Arlène, Biu Ngigi Peter, Lourme-Ruiz Alissia, Bazile Didier, Bricas Nicolas, Ehret Isabelle, Martin-Prével Yves, Amiot Marie Josèphe. 2024. Food Security, 16 : 261-275.

Sécurité alimentaire et ressources naturelles : stratégies de diversification. Cardinael Rémi, Deheuvels Olivier, Leroux Louise, Subervie Julie, Suwa-Eisenmann Akiko, Bessou Cécile, Bouquet Emmanuelle, Catry Thibault, Chikowo Régis, Corbeels Marc, Demarchi Gabriela, Diouf Abdoul Aziz, Falconnier Gatien, Faye Ndeye Fatou, Gignoux Jérémie, Icard-Vernière Christèle, Jahel Camille, Katic Pamela, Libois François, Mercier Sabine, Mouquet-Rivier Claire, Namatsheve Talent, Renk Andréa, Sirdey Ninon, Tritsch Isabelle, Verger Eric O.. 2024. In : Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Versailles : Ed. Quae, 189-205. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-3852-1

Barriers and facilitators in the use of iron and folic acid and vitamin A supplementation and improving dietary practices: A qualitative study in Zinder and Maradi, Niger [OAB(T2)3-6]. Landais Edwige, Miotto-Plessis Mathilda, Bene Christophe, Maître d'Hôtel Elodie, Mai Truong T., Somé Jérome W., Verger Eric O.. 2023. Annals of Nutrition and Metabolism, 79, suppl. 1, Résumé : p. 308. International Congress of Nutrition. 22, Tokyo, Japon, 6 Décembre 2022/11 Décembre 2022.

Consumption of food away from home in low- and middle-income countries: A systematic scoping review. Landais Edwige, Miotto-Plessis Mathilda, Bene Chris, Maître d'Hôtel Elodie, Truong Mai Tuyet, Somé Jérome W., Verger Eric O.. 2023. Nutrition Reviews, 91 (6):nuac085 : 727-754.

Dietary environmental impacts of French adults are poorly related to their income levels or food insecurity status. Perignon Marlène, Vieux Florent, Verger Eric O., Bricas Nicolas, Darmon Nicole. 2023. European Journal of Nutrition, 62 : 2541-2553.

Intensified rice production negatively impacts plant biodiversity, diet, lifestyle and quality of life. Transdisciplinary and gendered research in the Middle Senegal River Valley. Clavel Danièle, Guetat-Bernard Hélène, Verger Eric O.. 2023. Agriculture and Human Values, 40 : 745-760.

Des céréales locales pour la transition climatique et alimentaire. Pratiques paysannes et pratiques féminines sur les sorghos et les mils du Sahel sénégalais au Deccan indien. Clavel Danièle, Guetat-Bernard Hélène, Verger Eric O.. 2022. VertigO, 22 (1), 23 p.

Farm production diversity and women's dietary diversity: Evidence from central Tunisia. Gaillard Cédric, Verger Eric O., Dury Sandrine, Dop Marie-Claude, El Ati Jalila. 2022. PloS One, 17 (2):e0263276, 22 p.

Food security and natural resources: diversification strategies. Cardinael Rémi, Deheuvels Olivier, Leroux Louise, Subervie Julie, Suwa-Eisenmann Akiko, Bessou Cécile, Bouquet Emmanuelle, Catry Thibault, Chikowo Régis, Corbeels Marc, Demarchi Gabriela, Diouf Abdoul Aziz, Falconnier Gatien N., Faye Ndeye Fatou, Gignoux Jérémie, Icard-Vernière Christèle, Jahel Camille, Katic Pamela, Libois François, Mercier Sabine, Mouquet-Rivier Claire, Namatsheve Talent, Renk Andréa, Sirdey Ninon, Tritsch Isabelle, Verger Eric O.. 2022. In : Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches. Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Versailles : Ed. Quae, 171-185. (Synthèses : Quae) ISBN 978-2-7592-3575-9

Construction and interpretation of production and market metrics used to understand relationships with dietary diversity of rural smallholder farming households. Verger Eric O., Gaillard Cédric, Jones Andrew D., Remans Roseline, Kennedy Gina. 2021. Agriculture (Basel), 11 (8):749, 21 p.

A “Fork-to-Farm” multi-scale approach to promote sustainable food systems for nutrition and health: A perspective for the mediterranean region. Verger Eric O., Perignon Marlène, El Ati Jalila, Darmon Nicole, Dop Marie-Claude, Drogué Sophie, Dury Sandrine, Gaillard Cédric, Sinfort Carole, Amiot Marie Josèphe. 2018. Frontiers in Nutrition, 5:30, 8 p.

Relier la conservation de la biodiversité cultivée et la sécurité alimentaire dans les sociétés agricoles africaines : l'intérêt de l'analyse de genre. Clavel Danièle, Guetat-Bernard Hélène, Verger Eric O.. 2018. Les Cahiers de l'Association Tiers-monde (33) : 83-92. Journées sur le Développement : Agricultures, Ruralites et développement. 33, Bruxelles, Belgique, 22 Mai 2017/24 Mai 2017.