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Une Approche filière pour limiter les risques d'infection par Salmonella des consommateurs des produits de volaille à la Réunion. Henry Isabelle, Reichardt Jef, Yeung S., Chemaly Marianne, Salvat Gilles, Cardinale Eric. 2011. In : Circulation des zoonoses et des parasitoses dans l'océan indien. Colloque Conjoint Parasitologie-Célébration Vet 2011, 9-11/11/2011 : résumés des communications. Académie malgache. Antananarivo : Académie malgache, Résumé, 20. Colloque Conjoint Parasitologie-Célébration Vet 2011, Antananarive, Madagascar, 9 Novembre 2011/11 Novembre 2011.