Résultats pour Auteur : "Zaritzky, N.E."
Aller à 2016
Nombre de documents : 1.
2016
Antioxidant status, lipid and color stability of aged beef from grazing steers supplemented with corn grain and increasing levels of flaxseed.
Pouzo L.B., Descalzo Adriana Maria, Zaritzky N.E., Rossetti Luciana, Pavan E..
2016.
Meat Science, 111 : 1-8.
![[img]](/style/images/fileicons/text.png)
