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Les fonctions et contraintes de l'agriculture périurbaine de quelques villes africaines (Yaoundé, Cotonou, Dakar). Temple Ludovic, Moustier Paule. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : 15-22.

Organisation et efficience des marchés de légumes approvisionnant Hanoi (Vietnam). Moustier Paule, Vagneron Isabelle, Bui Thi Thai. 2004. Cahiers Agricultures, 13 (1) : 142-147.

Improving techniques for periurban vegetable production in south east Asia. De Bon Hubert. 2003. Urban Agriculture Magazine (10) : 12-13.

Modelling vegetable marketing systems in South East Asia : Phenomenological insights from Vietnam. Cadilhon Jean-Joseph, Fearne Andrew P., Moustier Paule, Poole Nigel D.. 2003. Supply Chain Management, 8 (5) : 427-441.

La production maraîchère pendant la saison chaude autour de Hanoï. De Bon Hubert, Tô Thi Thu Ha, Toscano-Gil Beatriz. 2002. Cahiers Agricultures, 11 (5) : 323-331.

Assessment of the potentialities and production techniques of choysum in province of Hanoi. Tô Thi Thu Ha, De Bon Hubert, Nghiêm Hoang Anh. 2000. Science and Technology of Fruit, Vegetables and Flowers (3) : 9-16.

Campagnes vietnamiennes. Mandret Gilles, Cao Van Philippe (collab.), Cacot Philippe (collab.), Chabanne André (collab.), Da Guillaume (collab.), Figuié Muriel (collab.), Maillard Jean-Charles (collab.), Moustier Paule (collab.), Salgado Paulo (collab.). 2004. Montpellier : CIRAD, 59 p.

Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes. Smith Olanrewaju B. (ed.), Moustier Paule (ed.), Mougeot Luc J.A. (ed.), Fall Abdou (ed.). 2004. Montpellier : CIRAD-CRDI, 173 p. ISBN 1-55250-134-5 ; 2-87614-551-0

La gestion concertée et durable des filières maraîchères urbaines. Moustier Paule, Moumbélé Michel, Huat Joël. 2004. In : Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes. Smith Olanrewaju B. (ed.), Moustier Paule (ed.), Mougeot Luc J.A. (ed.), Fall Abdou (ed.). Montpellier : CIRAD, 79-113. ISBN 2-87614-551-0

Les dynamiques de l'agriculture urbaine : caractérisation et évaluation. Moustier Paule, Fall Abdou Salam. 2004. In : Développement durable de l'agriculture urbaine en Afrique francophone : enjeux, concepts et méthodes. Smith Olanrewaju B. (ed.), Moustier Paule (ed.), Mougeot Luc J.A. (ed.), Fall Abdou (ed.). Montpellier : CIRAD, 23-43. ISBN 2-87614-551-0

Multifonctionnalité de l'agriculture périurbaine : diversité des formes d'exercice du métier d'agriculteur, insertion de l'agriculture dans l'aménagement des territoires. Fleury André, Moustier Paule, Tolron Jean Jacques. 2004. In : Multifonctionnalité de l'agriculture et des espaces ruraux : comptes-rendus de travaux. Véron François (ed.). INRA, CEMAGREF, CIRAD. Antony : CEMAGREF, 107-118. (Les Cahiers de la multifonctionnalité, 6)

La réponse du marché et des filières. Moustier Paule, Nguyen Thi Tan Loc, Cadhilon Jean-Joseph, Vu Trong Binh. 2003. In : Marché alimentaire et développement agricole au Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 68-85.

The response on the market. Moustier Paule, Nguyen Thi Tan Loc, Cadhilon Jean-Joseph, Vu Trong Binh. 2003. In : Food markets and agricultural development in Vietnam. Moustier Paule (ed.), Dao Thê Anh (ed.). CIRAD, CNSSH, RIFAV, VASI. Hanoi : MALICA, 68-85.

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les légumes. Caburet A., Daly Patrick, De Bon Hubert, Huat Joël, Langlais Christian, Lyannaz Jean-Paul, Ryckewaert Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1023-1049. ISBN 2-86844-129-7

Agriculture spéciale. Les plantes comestibles : les légumes. Caburet A., Daly Patrick, De Bon Hubert, Huat Joël, Langlais Christian, Lyannaz Jean-Paul, Ryckewaert Philippe. 2002. In : Mémento de l'agronome. CIRAD, GRET, France-MAE. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom ISBN 2-86844-130-0

Le développement périurbain à Hanoï : nouveaux enjeux. De Bon Hubert (ed.), Quertamp Fanny (ed.), Baudouin Nicolas (collab.), Nguyen Thi Thu Nhai (trad.). 2002. Hanoï : Ambassade de France, 138 p. (Les cahiers de la coopération française au Vietnam, 5) Atelier sur le développement périurbain de Hanoï, Hanoi, Viet Nam, 13 Novembre 2001/14 Novembre 2001.

Appui aux productions maraîchères et fruitières périurbaines de Yaoundé. De Bon Hubert, Ducelier Daniel, Hernandez S., Temple Ludovic. 1999. In : Agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international du 20 au 24 avril 1998, Montpellier, France. Moustier Paule (ed.), Mbaye Alain (ed.), De Bon Hubert (ed.), Guérin Hubert (ed.), Pagès Jacques (ed.). CIRAD, CORAF. Montpellier : CIRAD, 89-92. (Colloques / CIRAD) ISBN 2-87614-371-2 Atelier international sur l'agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 20 Avril 1998/24 Avril 1998.

Vers une gestion concertée des ressources naturelles en zone périurbaine. Le cas de la région de Dakar. Mbaye Alain, De Bon Hubert, Pagès Jacques. 1999. In : Agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne : actes de l'atelier international du 20 au 24 avril 1998, Montpellier, France. Moustier Paule (ed.), Mbaye Alain (ed.), De Bon Hubert (ed.), Guérin Hubert (ed.), Pagès Jacques (ed.). CIRAD, CORAF. Montpellier : CIRAD, 125-139. (Colloques / CIRAD) ISBN 2-87614-371-2 Atelier international sur l'agriculture périurbaine en Afrique subsaharienne, Montpellier, France, 20 Avril 1998/24 Avril 1998.

Evaluer les forces et faiblesses de différents modes de coordination pour le développement de démarches qualité dans les filières agricoles du sud : Fonds commun INRA/CIRAD année 2001 - Projet n°26. Moustier Paule. 2004. In : Séminaire de restitution. Appels à proposition 2000 et 2001 du fonds commun Inra-Cirad, Montpellier 7 et 8 septembre 2004. CIRAD, INRA. Montpellier : CIRAD, 39. Séminaire de restitution du fonds commun Inra-Cirad, Montpellier, France, 7 Septembre 2004/8 Septembre 2004.

L'agriculture de proximité : enjeux socio-économiques dans les pays du sud. Moustier Paule. 2004. In : Journées de septembre CIRAD-FLHOR 2004 : réunion agriculture périurbaine, 1er septembre 2004. De Bon Hubert (ed.), Kahane Rémi (ed.). CIRAD-FLHOR-DIR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, Résumé, (22 vues) Réunion agriculture périrurbaine, Montpellier, France, 1 Septembre 2004.

Courbes de dilution de l'azote dans le choysum (Brassica rapa cvg.choysum). Khuyen Bui Thi, De Bon Hubert. 2003. In : Productions maraîchères et horticoles : sessions lutte intégrée et agronomie. Kahane Rémi (ed.). CIRAD-FLHOR-PMH. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Journées annuelles du FLHOR, Montpellier, France, 26 Août 2002/27 Août 2002.

Des propositions techniques pour des enjeux encore non maîtrisés. Simon Serge, De Bon Hubert, Langlais Christian. 2003. In : Productions maraîchères et horticoles : sessions lutte intégrée et agronomie. Kahane Rémi (ed.). CIRAD-FLHOR-PMH. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Journées annuelles du FLHOR, Montpellier, France, 26 Août 2002/27 Août 2002.

Enjeux de l'approvisionnement des villes pour les recherches sur le maraîchage en Asie du Sud-Est. Moustier Paule, Vagneron Isabelle. 2003. In : Productions maraîchères et horticoles : sessions lutte intégrée et agronomie. Kahane Rémi (ed.). CIRAD-FLHOR-PMH. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 Cd-Rom Journées annuelles du FLHOR, Montpellier, France, 26 Août 2002/27 Août 2002.

The response of peri-urban agriculture to urbanization in Vietnam. De Bon Hubert, Thi Tran Khac. 2000. In : Feeding asian cities regional seminar, Bangkok, Thailand, 27-30 november 2000. FAO, AFMA, CITYNET. Rome : FAO, 8 p. Regional Seminar on Feeding Asian Cities, Bangkok, Thaïlande, 27 Novembre 2000/30 Novembre 2000.

Lexique Français-Vietnamien-Anglais des systèmes agraires et d'économie rurale. Dao Thê Anh, Moustier Paule (collab.), Geay François (collab.). 2004. Paris : GRET, 188 p.

Rural economic organizations and market restructuring: What challenges, what opportunities for smallholders? : A global issue paper [Draft]. Rondot Pierre, Biénabe Estelle, Collion Marie-Hélène, Bosc Pierre-Marie, Le Gal Pierre-Yves, Maître d'Hôtel Elodie, Boucher François, Moustier Paule, Sautier Denis. 2004. s.l. : s.n., 26 p.

Socio-economic strategies and results of vegetable traders in Phnom Penh (Cambodia). Chan Sipana, Moustier Paule. 2004. Montpellier : CIRAD, 45 p.

Vegetable market flows and chains in Phnom Penh. Chhean Sokhen, Diep Kanika, Moustier Paule. 2004. Montpellier : CIRAD, 50 p.

Vegetable marketing in Vientiane (Lao PDR). Somsack Kethongsa, Khamtanh Thadavong, Moustier Paule. 2004. Montpellier : CIRAD, 56 p.

First year progress report. De Bon Hubert (ed.). 2002. Montpellier : CIRAD, 30 p.

Urban and peri-urban horticulture in Africa and Asia : Characterization of the systems and issues of sustainability. De Bon Hubert. 2001. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 13 p.

Compte rendu de mission Hanoi (Vietnam) du 9 au 16 mai 1999. De Bon Hubert. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 13 p.

Rapport de mission d'appui en production intégrée sur les cultures maraîchères de saison des pluies à Phnom Penh : programme d'appui au développement agricole Périurbain (PADAP) Agrisud / Ministère du développement rural financé par Agence française de développement (7 - 16 septembre 2000). De Bon Hubert. 2000. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 46 p.

Rapport de mission au Cambodge du 16 au 23 mai 1999. Analyse des possibilités d'appui au Royaume du Cambodge en matière de productions fruitières et maraîchères. Cao Van Philippe, De Bon Hubert. 1999. My Tho : CIRAD-FLHOR, 25 p.

Assessment of the pesticide farmer practices in peri-urban areas. Tô Thi Thu Ha, De Bon Hubert. 2002. In : Résultats de recherches scientifiques et techniques sur les légumes, fleurs et fruits, période 2000-2002 [Titre traduit]. RIFAV. Hanoi : Maison dédition de l'agriculture, 281-286.

Effect of doses nitrogen on choysum crop in Hanoi periurban areas and dertermination critical N dilution curve. Khuyen Bui Thi, De Bon Hubert, Tô Thi Thu Ha. 2002. In : Résultats de recherches scientifiques et techniques sur les légumes, fleurs et fruits, période 2000-2002 [Titre traduit]. RIFAV. Hanoi : Maison dédition de l'agriculture, 218-222.

The Hanoi peri-urban vegetable farms during hot wet season. De Bon Hubert, Tô Thi Thu Ha, Toscano-Gil Beatriz. 2002. In : Résultats de recherches scientifiques et techniques sur les légumes, fleurs et fruits, période 2000-2002 [Titre traduit]. RIFAV. Hanoi : Maison dédition de l'agriculture, 226-234.