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Article de revue

Water desorption isotherms for eleven varieties of dates. Belarbi Abla, Aymard Christian, Méot Jean-Michel, Thémelin André, Reynes Max. 2000. Journal of Food Engineering, 43 (2) : 103-107.
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Microfiltration and reverse osmosis affect recovery of mango puree flavor compounds. Olle Didier, Baron Alain, Lozano Yves, Sznaper C., Baumes R., Bayonove C., Brillouet Jean-Marc. 1997. Journal of Food Science, 62 (6) : 1116-1119.
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La viticulture équatoriale : le modèle colombien. Boubals D., Malézieux Eric. 1995. Le Progrès Agricole et Viticole, 112 (6) : 132-142.

Amplified somatic embryogenesis from male flowers of triploid banana and plantain cultivars (Musa spp.). Escalant Jean-Vincent, Teisson Claude, Côte François-Xavier. 1994. In Vitro Cellular and Developmental Biology. Plant, 30 (4) : 181-186.
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Recomendaciones para la fertilizacion del platano en la zona cafetera. Grisales Lopez Francisco, Lescot Thierry. 1994. Avances Tecnicos Cenicafe (208), 4 p.

Guias para el mejoramiento y sostenimiento de la produccion de platano en la zona cafetera central. Grisales Lopez Francisco, Lescot Thierry. 1993. Avances Tecnicos Cenicafe (188) : 1-7.

Communication avec actes

Évolution de la fertilité d'un sol ferrallitique préalablement soumis à différentes formes de fumure. Bilan de quatre cycles d'ananas. Yao N.T., Osseni Bouraima, Godefroy Jacques. 1997. In : Proceedings of the second international pineapple symposium, Trois-Illets, Martinique, 20-24 Feb. 1995 = Deuxième symposium international sur l'ananas ; Secundo simposio internacional sobre la pina tropical. Martin Prével P. (ed.), Hugon Rémy (ed.). CIRAD-FLHOR, ISHS. Louvain : ISHS, 385-392. (Acta Horticulturae, 425) ISBN 90-6605-949-4 Symposium International sur l'Ananas. 2, Trois-Ilets, Martinique, 20 Février 1995/24 Février 1995.
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Communication sans actes

Evolution de la qualité de la datte Deglet-Nour lors de traitements thermiques : I. couleur. Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2000. In : Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, 2000-09. Montpellier : CIRAD, 1 p. Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, Septembre 2000.

Evolution de la qualité de la datte Deglet-Nour lors de traitements thermiques : II. texture. Belarbi Abla, Aymard Christian, Hebert Jean-Paul. 2000. In : Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, 2000-09. Montpellier : CIRAD, 1 p. Journée du pôle génie des procédés, Montpellier, France, Septembre 2000.

Caractérisation des polysaccharides et des composés aromatiques de différents cultivars de mangue (Mangifera indica L.). Devenir de ces constituants lors de la préparation de concentrés aromatiques pulpeux. Olle Didier. 1999. In : Réunion annuelle 1998 Cirad-Flhor du 31 août au 4 septembre 1998. Recueil des communications. Arboriculture fruitère du 31/08 au 02/09/98, journées "semences et plants" du 03/09 au 04/09/98. CIRAD-FLHOR. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 10 p. Réunion annuelle CIRAD-FLHOR, Montpellier, France, 31 Août 1998/4 Septembre 1998.
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Banana fungal leaf disease : black leaf streak programme and preliminary survey on leaf freckle. Kagy Valérie. 1997. In : VIII Pacific Science Inter Congress, Suva, Fidji, 13-19 july 1997. University of the South Pacific. s.l. : s.n. Pacific Science Inter Congress, Suva, Fidji, 13 Juillet 1997/19 Juillet 1997.

Mise au point d'une installation de production de jus de datte. Monod Arielle, Fonteneau Laurence, Terlecki David, Reynes Max. 1995. In : Le palmier dattier dans l'agriculture d'oasis des pays méditerranéens. Ferry Michel (ed.), Greiner Didier (ed.), Bedrani S. (ed.), Tonneau Jean-Philippe (ed.). CIRAD-SAR, INRA, GRIDAO. s.l. : s.n., 7 p. (Options méditerranéennes, 28) Journées Internationales sur le Palmier Dattier dans l'Agriculture d'Oasis des Pays Méditerranéens, Elche, Espagne, 25 Avril 1995/27 Avril 1995.

Mémoire

Analyse de variance sur données discrètes à distribution agrégative. Dubois Cécile. 1993. Montpellier : UM2, 42 p. Mémoire DESS : Méthodes statistiques des industrie agronomiques agroalimentaires et pharmaceutiques : Université Montpellier 2

Document technique et de recherche

Technical diagnostic survey of John Laurens farms - Ghana. Malézieux Eric. 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 11 p.

Rapport de mission

Rapport de mission au Pérou, du 16 au 25 mai 1994, programme Plantain. Lescot Thierry. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 16 p.

Rapport de mission en Equateur, du 17 au 25 janvier 1994, programme Plantain. Lescot Thierry. 1994. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 11 p.

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