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Genotype, nitrogen fertility and sulphur availability interact to affect flavour in garlic (
Allium sativum
L.).
Huchette O., Arnault Ingrid, Auger Jacques, Bellamy C., Trueman Laurence, Thomas B., Ochatt S.J., Kahane Rémi. 2007.
Journal of Horticultural Science and Biotechnology
,
82
(1) : 79-88.
https://doi.org/10.1080/14620316.2007.11512202
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