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Appui méthodologique au réseau africain de laboratoires d'hygiène alimentaire (RALHA) : les méthodes d'élaboration de la qualité dans les entreprises agroalimentaires, l'audit interne dans les laboratoires, mise en place d'un site web. Tkaczuk-Moquay Viviane, Bertin François, Cardinale Eric, Trémoulet Françoise. 2005. Montpellier : CIRAD-EMVT, 180 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N° 2005-07

Appui méthodologique au réseau africain de laboratoires d'hygiène alimentaire (RALHA) : ateliers construction d'un système d'assurance qualité, Dakar 18 au 20 avril 2002, Abidjan 22 au 26 avril 2002. Tkaczuk-Moquay Viviane, Bertin François, Cardinale Eric. 2002. Montpellier : CIRAD-EMVT, 301 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N 02-35 Ateliers construction d'un système d'assurance qualité, Dakar, Sénégal, 18 Avril 2002/26 Avril 2002.

Ateliers de métrologie du réseau africain de laboratoires d'hygiène alimentaire (RALHA) : Abidjan 19-22 mars 2001 - Dakar 27-30 mars 2001. Tkaczuk-Moquay Viviane, Tulasne Jean-Jacques. 2001. Montpellier : CIRAD-EMVT, 435 p. N° de rapport : Rapport n° 01-31 Ateliers de métrologie du réseau africain de laboratoires d'hygiène alimentaire (RALHA), Abidjan, Côte d'Ivoire, 19 Mars 2001/30 Mars 2001.

Mission d'identification pour le contrôle de qualité des denrées alimentaires d'origine animale en République de Guinée : Conakry 22-24 mars 2001. Tkaczuk-Moquay Viviane, Tulasne Jean-Jacques. 2001. Montpellier : CIRAD-EMVT, 49 p. N° de rapport : CIRAD-EMVT N 01-34

Assemblée générale de lancement du réseau de laboratoires d'hygiène alimentaire d'Afrique de l'Ouest et Centrale. Atelier Métrologie, 21-22 mars 2000 à l'Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) de Dakar (Sénégal) : rapport de réunion. Gbougui Kore Georges, Tkaczuk-Moquay Viviane, Tulasne Jean-Jacques. 2000. Montpellier : CIRAD-EMVT, 339 p. Atelier de formation sur le contrôle des instruments de laboratoire et de métrologie, Dakar, Sénégal, 21 Mars 2000/22 Mars 2000.