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Article de revue

Physicochemical characteristics and polyphenolic compounds of cultivated blackberries in Costa Rica. Soto Marvin, Pérez Ana Mercedes, Del Milagro Cerdas María, Vaillant Fabrice, Acosta Oscar. 2019. Journal of Berry Research, 9 (2) : 283-296.

https://doi.org/10.3233/JBR-180353

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