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Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Gueneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2017. Século XXI - Revista de Ciências Sociais, 7 (1), dossier. Dossiê Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento : 130-156.

Construção social de mercados e valorização de produtos agroextrativistas do Cerrado pelos atores gastronômicos. Duarte Laura M.G., Guéneau Stéphane, Passos Carlos José Sousa. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 13 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 Août 2016/1 Septembre 2016.

Construção social dos mercados de frutos do Cerrado: entre sociobiodiversidade e alta gastronomia. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Dessartre Mendonça Sabina, Pereira Garcia Jessica. 2016. In : Olhares conflitantes sobre o mundo rural: territorialidades, conhecimentos e ações de desenvolvimento. Natal : Rede de Estudos Rurais, 26 p. Encontro da Rede de Estudos Rurais. 7, Natal, Brésil, 29 Août 2016/1 Septembre 2016.

Valorização das práticas agroextrativistas e construção social de mercados: perspectivas para a sustentabilidade do bioma Cerrado. Guéneau Stéphane, Deane de Abreu Sá Diniz Janaina, Rabelo Nogueira Monica, Passos Carlos José Sousa. 2016. . Lisbonne : s.n., Résumé, 1 p. Simpósio Luso-Brasileiro sobre Modelos e Práticas de Sustentabilidade. 1, Lisbonne, Portugal, 11 Juillet 2016/12 Juillet 2016.