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Effets politiques du calcul, effets calculatoires de l'action publique. Le cas de l'affichage environnemental dans le secteur alimentaire en France. Raimbault Benjamin, Soutjis Bastien. 2024. Gouvernement et Action Publique, 13 : 31-54.

The diverse and complementary components of urban food systems in the global South: characterization and policy implications. Moustier Paule, Holdsworth Michelle, The Anh Dao, Seck Pape Abdoulaye, Renting Henk, Caron Patrick, Bricas Nicolas. 2023. Global Food Security, 36:100663, 9 p.

Evaluation de la collaboration entre les dispositifs contribuant au système de surveillance des salmonelles en France. Bordier Marion, Benhmidene Ghaya, Delavenne Camille, Ghanem Sabrina, Lailler Renaud. 2021. Epidémiologie et Santé Animale, 77 : 85-112.

Priorities for inclusive urban food systems transformations in the global South. Moustier Paule, Holdsworth Michelle, The Anh Dao, Seck Pape Abdoulaye, Renting Henk, Caron Patrick, Bricas Nicolas. 2021. Montpellier : CIRAD, 22 p.

Food systems at risk. New trends and challenges. Dury Sandrine (ed.), Bendjebbar Pauline (ed.), Hainzelin Etienne (ed.), Giordano Thierry (ed.), Bricas Nicolas (ed.). 2019. Rome : FAO-CIRAD-European Commission, 132 p. ISBN 978-2-87614-751-5