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Global camel milk industry: A comprehensive overview of production, consumption trends, market evolution, and value chain efficiency. Ait El Alia Omar, Zine-Eddine Yassine, Chaji Salah, Boukrouh Soumaya, Boutoial Khalid, Faye Bernard. 2025. Small Ruminant Research, 243:107441, 9 p.
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