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Article de revue

Storage time as an index for varietal prediction of mango ripening: A systemic approach validated on five senegalese varieties. Dieye Mor, Diop Ndiaye Nafissatou, Bassama Joseph, Mertz Christian, Bugaud Christophe, Diatta Paterne, Cisse Mady. 2022. Foods, 11:3759, 19 p.
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