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Article de revue
Enjeux et amélioration de la réduction de l'acidité dans les fruits mûrs du palmier à huile, Elaeis guineensis Jacq. (synthèse bibliographique).
Domonhedo Hubert, Cros David, Nodichao Leifi, Billotte Norbert, Ahanhanzo Corneille.
2018.
Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement, 22 (1) : 54-66.
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